Proč se historie rodiny Odkolek zaměňuje s dnešní pekárenskou značkou?

Především proto, že dnešní pekárenská značka používá skutečné příjmení ODKOLEK společně s letopočtem 1850, stylizovaným „podpisem Odkolek“ a dalšími historizujícími prvky.

Člověk, který skutečnou historii rodiny nezná, tak může získat dojem, že dnešní pekárenská společnost existuje od 19. století a přímo pokračuje v podnikání rodiny Odkolek. Není tomu tak.

Toto směšování se následně přenáší do médií, internetových článků, databází a automaticky generovaných přehledů, kde jsou podnikatelské úspěchy skutečných členů rodiny Odkolek připisovány novodobé pekárenské společnosti.

Historie rodiny Odkolek není historií dnešní pekárenské společnosti.

Nadační fond ODKOLEK s takovým způsobem používání rodinného jména, historických letopočtů a dalších prvků, které mohou vytvářet dojem návaznosti na podnikatelskou historii rodiny Odkolek, nesouhlasí.