Proč rok 1850 na výrobcích „Odkolek“ není rokem založení firmy Fr. Odkolek?

Protože František Odkolek (1809–1876) v roce 1850 žádný rodinný podnik Odkolek nezaložil.

Rodinná firma Fr. Odkolek byla založena roku 1867. 

Rok 1850 není ani rokem založení dnešní společnosti UNITED BAKERIES a.s., která se jako "pekárna Odkolek" prezentuje. Letopočet 1850 je novodobě zvoleným letopočtem používaným v marketingové prezentaci této pekárenské značky „Odkolek“. 

Podnikatelská historie rodiny Odkolek je přitom mnohem starší a existovala dávno před rokem 1850.

Používání letopočtu 1850 společně s příjmením Odkolek a dalšími historizujícími prvky vyvolává dojem kontinuální existence dnešní pekárenské značky od roku 1850 a její návaznosti na historické podnikání rodiny Odkolek. Taková rodová ani právní kontinuita neexistuje.

Nadační fond ODKOLEK s takovým způsobem používání rodinného jména, historických letopočtů a dalších prvků, které mohou vytvářet dojem návaznosti na podnikatelskou historii rodiny Odkolek, nesouhlasí.